Se há coisa que o tempo não perdoa, além do próprio café frio, são os preços.
Por muito que a bica continue a ser um ritual sagrado para muitos portugueses, a verdade é que o seu custo tem vindo a mudar, e não é só por cá.
Será que o nosso café continua a ser um dos mais baratos da União Europeia?
Ou já nos custa mais do que imaginamos?
600 razões para pensar duas vezes...
Quer seja uma bica em Lisboa, um cimbalino no Porto ou um garoto em Faro, há uma coisa que nos une: o café faz parte do nosso dia-a-dia e da nossa identidade.
Pode parecer pouco, mas se somarmos cada bica, cada café com leite, cada expresso bebido a correr, cada português gasta em média cerca de 600€ por ano em café! UAU!
Talvez seja este o combustível mais democrático do país.
Contudo, feito o balanço anual, a fatura mostra que esta energia líquida também pesa, e não é só na cafeína.
Entre variedades, tradições e pequenos segredos, há um mundo de curiosidades à espera de ser descoberto.
Desde o grão que viajou meio mundo até à forma como o servimos em Portugal — sim, aquela eterna luta entre o "bica" e o "cimbalino" — o café tem muitas histórias para contar.
Segundo a AICC, 80% dos portugueses consomem café todos os dias e preferem fazê-lo sob a forma de um “expresso”.
Fonte: Associação Industrial e Comercial do Café, 2024
Cada português bebe cerca de 2,5 chávenas de café diariamente, o que corresponde a um valor médio de consumo nacional de 4,73kg desta bebida por pessoa e a cada ano.
Fonte: Coffee De´Longui Lounge, 2025
Segundo um estudo da Dunkin’ Donuts e da Career Builder, os cientistas lideram o ranking das profissões mais viciadas em café.
Logo atrás vêm os marketeers e os professores — porque até as ideias geniais e as aulas precisam de combustível.
Fonte: Coffee De´Longui Lounge, 2025
Para além de te dar aquele boost matinal, o café ajuda a melhorar a memória, a concentração e até o humor. Também está associado a uma menor probabilidade de desenvolver doenças como Alzheimer, Parkinson e diabetes tipo 2.
E há mais: pode proteger o coração, o fígado e até dar uma ajuda no desempenho físico.
Fonte: Impact of coffee intake on human aging: Epidemiology and cellular mechanisms, 2024
De acordo com o Instituto de Saúde Pública da Universidade do Porto (ISPUP), beber cerca de três cafés por dia pode dar-nos um bónus de quase dois anos de vida — e não é só viver mais, é viver melhor.
Afinal, o café não acrescenta apenas energia ao dia... acrescenta anos (e saúde) à vida.
Fonte: Impact of coffee intake on human aging: Epidemiology and cellular mechanisms, 2024
Entre bicas, cimbalinos, pingos e outras criaturas mitológicas do café português, descobrimos que pedir café em Portugal é quase um teste de geografia... e de paciência.
Falou-se de marcas preferidas, de consumos exagerados.
Aprendemos que cada português gasta uma média de 600€ / ano em café - o equivalente a, bem... mais café.
No fundo esta foi a prova de que o café em Portugal não é só uma bebida - é dialeto, é desculpa, é rotina, paixão e, acima de tudo um vício.
